식중독증상1 식중독 증상 및 원인, 예방법 및 치료 요즘 같이 날이 더워질 때 특히 식중독을 조심해야 합니다. 이번 포스팅에서는 여름철을 안전하게 보내기 위해 식중독에 대해 자세히 알아보겠습니다. 식중독 원인 식중독의 원인으로는 다양한 이유들이 있지만, 그 중에서도 바이러스, 기생충, 박테리와 같은 병원균이나 화학물질 노출이 있습니다. 대표적인 원인으로는 다음과 같습니다. 1) 장염 비브리오 해수에 존재하는 장염 비브리오균은 여름철 위로 떠올라 어패류를 오염시킵니다. 이렇게 오염된 어패류를 생식하는 경우 쉽게 감염됩니다. 낙지, 바지락, 꼬막, 피조개, 새우 등을 날 것으로 섭취하면 쉽게 감염되오니 날 것으로 먹을 땐 특히 주의하셔야 합니다. 2) 보툴리누스 중독증 보툴리누스 중독증은 보툴리늄균이 만들어내는 독소에 중독 되는 것인대, 이 독소는 신경을 마.. 2023. 6. 13. 이전 1 다음
